La lecture à portée de main
Description
Informations
Publié par | cuisine-revue |
Publié le | 23 avril 2012 |
Nombre de lectures | 3 |
Langue | Français |
Extrait
Les vignerons sont de plus en plus nombreux à ouvrir leurs portes au grand public. Se régaler d'une cuisine régionale dans un domaine viticole, assister à un concert ou découvrir l'histoire des appellations : les initiatives ne manquent pas. Quelques adresses : dans le Roussillon, la Maison Cazes à Rivesaltes (www.cazes-rivesaltes.com), les vignobles Dauré (www.chateaude-jau.com, www.clos-de-paulilles. com), dans le Quercy à Cahors au château de Chambert (www.chambert. com), en Bourgogne à Chablis chez Laroche (www.larochewines.com), à Châteauneuf-du-Pape chez Ogier (www.ogier.fr) ou sur la Côte d'Azur à Bandol au domaine de l'Olivette (www.domaine-olivette.com).