Niveau: Supérieur, Doctorat, Bac+8
UNIVERSITE LOUIS PASTEUR - STRASBOURG Année 2007 N° Thèse présentée pour obtenir le grade de Docteur de l'Université Louis Pasteur de STRASBOURG Discipline : Sciences Médicales Domaine : Recherche clinique, santé publique soutenue publiquement par Anne-Elisabeth DURAND - PERRIN le 15 mai 2007 EVOLUTION DES TYPOLOGIES ALIMENTAIRES INFLUENCE DES DETERMINANTS GEOGRAPHIQUES ET SOCIOECONOMIQUES Jury BARBERGER-GATEAU Pascale…………………………………………………. BOUTRON-RUAULT Marie-Christine.………………………………………….. PIQUARD François…………………………………………………………….. DUCIMETIERE Pierre…………………………………………………………... SIMON Chantal………………………………………………………………... Rapporteur externe Rapporteur externe Rapporteur interne Examinateur Directeur de thèse
- evolution des typologies alimentaires
- boutron-ruault marie-christine
- epidémiologie des maladies cardiovasculaires et des cancers
- rapporteur externe