Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de viande maigre de boeuf - 500 g de céleri rave - 3 carottes - 4 pommes de terre moyennes - 200 g de petits pois - mayonnaise - bouillon de cube aux légumes - 3-4 cornichons moyens - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 poivron rouge en conserve (ou frais mais déjà cuit) - olives