BIÈRES BELGES 2018 Petit Futé , livre ebook

Petit Futé - Jean-Paul Labourdette , Dominique Auzias

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300 pages

Français

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Description

Voici une nouvelle édition entièrement remise à jour. Plus de 275 bières différentes ont ainsi été dégustées et commentées, ce qui constitue un éventail plutôt représentatif du monde des bières belges. Une sélection des meilleures adresses où acheter et consommer ces divins breuvages a aussi été établie. L'histoire, depuis la découverte de la fermentation jusqu'aux tendances actuelles, débute l'ouvrage. Ensuite l'explication claire et complète des différentes étapes de fabrication selon le type de fermentation; des techniques pour optimaliser une dégustation.

Sujets

Special Interest

Travel

Informations

Publié par	Petit Futé
Date de parution	10 janvier 2018
Nombre de lectures	0
EAN13	9791033167433
Langue	Français
Poids de l'ouvrage	2 Mo

Informations légales : prix de location à la page 0,0350€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

Extrait